Нашла методом тыка жидкость для посудомойки, которая не жрет алюминий. Называется "Pure Act", написано, что действующее вещество там энзимы, а не щелочь. Мясорубка отмылась и не при этом она не покрылась мерзким серым липким налетом, как от обычных средств.
Остальную посуду тоже отмывает, ну так она у меня особо грязной и не бывает.
А вот отсутствие необходимости мыть мясорубку руками весьма и весьма радует! Рацион моего семейства теперь будет разнообразнее, ибо раньше очень уж не хотелось мясорубку мыть. Надо будет рыбоньки купить, сделать рыбные котлетки.